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Pollo teriyaki con verdure saltate e riso basmati
Ingredienti per 2 persone:
400g petto di pollo a strisce
130g riso basmati
150g broccoli
1 peperone rosso
3 cucchiai salsa teriyaki
20ml olio evo
1 cucchiaio semi di sesamo
1 spicchio d'aglio
Procedimento:
Cuocete il riso basmati in abbondante acqua salata per 10-15 minuti.
Marinate il pollo nella salsa teriyaki per 15 minuti.
Nel frattempo, in un wok versate l’olio e fate saltare il pollo per 5 minuti. Aggiungete poi l’aglio e le verdure, cuocete per 8 minuti.
Servite il pollo e il riso basmati a fianco cosparso con semi di sesamo.