Torta 2 ingredienti

Ecco un modo nuovo e creativo per usare la polpa della zucca, provala e fammi sapere Sono sicura te ne innamorerai

Ingredienti:

500g polpa di zucca

300g di cioccolato fondente

1 pizzico di sale

Procedimento:

Cuocete la zucca intera in forno 180°C fino a quando non sarà morbida (fate la prova con la forchetta). Una volta cotta prelevate la polpa e frullatela fino a ottenere una consistenza liscia. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e unitelo alla zucca. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto versate in una tortiera e fate riposare in frigorifero per 4-5 ore. Se risulta troppo poco dolce puoi aggiungere del dolcificante a piacere durante il procedimento.